JUALMESIN – Produksi jus buah segar seperti jus melon menjadi peluang bisnis yang menjanjikan bagi pelaku UMKM minuman. Melon memiliki rasa manis alami, kandungan air tinggi, dan kaya nutrisi sehingga digemari berbagai kalangan. Namun, tantangan utama dalam produksi jus melon adalah masa simpan produk yang singkat akibat pertumbuhan bakteri pembusuk. Untuk mengatasi hal tersebut, penggunaan…