JUALMESIN – Gudeg merupakan salah satu kuliner khas Indonesia yang memiliki cita rasa manis, gurih, dan kaya rempah. Selama ini, gudeg identik sebagai makanan segar yang memiliki masa simpan singkat, sehingga distribusinya terbatas pada area tertentu. Namun, perkembangan teknologi pangan kini menghadirkan solusi modern melalui mesin retort shaking, yang memungkinkan gudeg diolah menjadi produk kemasan…