Tag: Izin PMR

JUALMESIN – Di tengah persaingan bisnis pangan yang semakin ketat, pelaku UMKM sering merasa “tumbang” oleh produk-produk besar yang sudah mapan. Namun, tahukah Anda bahwa teknologi mesin retort dan legalitas Izin PMR bisa menjadi senjata rahasia untuk membalikkan keadaan? Dulu, produk tahan lama tanpa pengawet hanya bisa dihasilkan oleh pabrik besar dengan investasi miliaran rupiah. Kini, dengan mesin retort skala UMKM…

JUALMESIN – Pernahkah Anda membayangkan, setelah produk Anda disterilkan dengan mesin retort pada suhu 121°C selama puluhan menit, bakteri masih bisa masuk dan merusaknya? Ironis, bukan? Namun inilah realita yang sering terjadi. Mesin retort bekerja luar biasa membunuh mikroorganisme dalam kemasan, tetapi jika personel yang mengoperasikannya tidak menjaga kebersihan, kontaminasi silang bisa terjadi setelah produk keluar dari mesin. Banyak pelaku UMKM…