JUALMESIN – Bayangkan skenario ini: Anda telah berinvestasi pada Mesin Retort canggih, memproduksi ribuan kemasan sambal andalan, dan produk Anda sudah mulai merambah pasar modern. Semua berjalan lancar hingga suatu hari seorang auditor dari BPOM atau calon buyer internasional datang dan meminta dokumen kalibrasi mesin serta laporan validasi proses Anda. Anda kebingungan karena selama ini tidak pernah…