JUALMESIN – Industri olahan susu terus berkembang seiring meningkatnya minat masyarakat terhadap produk keju sebagai bahan makanan sehari-hari maupun pelengkap kuliner modern. Tidak hanya industri besar, pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) kini juga memiliki peluang besar untuk memproduksi keju berkualitas. Salah satu kunci keberhasilan dalam produksi keju adalah penerapan proses termal menggunakan mesin…
