Industri makanan di Indonesia semakin berkembang, terutama dalam sektor Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM). Salah satu produk makanan disukai konsumen adalah ikan bumbu kuning sajian kemasan instan. Agar produk makanan dapat awet lebih lama dan nikmat saat dikonsumsi, adanya mesin retort shaking inagi menjadi solusi yang canggih. Mesin tersebut bukan hanya membantu dalam proses…