Mesin retort sterilizer membantu produksi sambal roa instan menjadi salah satu produk kuliner yang menarik untuk dikembangkan oleh UMKM. Cita rasa ikan roa yang gurih, pedas, dan khas Sulawesi membuat sambal ini memiliki peluang pasar yang luas, baik untuk konsumen lokal maupun sebagai oleh-oleh khas daerah. Namun, ketika bisnis mulai berkembang, tantangan seperti daya simpan,…
itriani11.af
Leave a comment