JUALMESIN – Pernahkah Anda mencoba membuat tempe dalam kemasan tahan lama, tetapi hasilnya terasa pahit dan tidak enak? Masalah ini sering membuat pelaku UMKM patah arang. Tempe sebagai salah satu produk fermentasi kebanggaan Indonesia memang memiliki karakter unik yang perlu dipahami secara mendalam jika ingin diawetkan dengan teknologi sterilisasi. Jika Anda mengalami masalah tempe pahit…